Iruña, Zarate y Etxebarri

Horas para pasear, para levantar la vista y observar allá donde terminan los edificios y se funden con la montaña, y su verde. Horas para pensar, para dedicar el tiempo a lo que verdaderamente nos emociona y nos conmueve. Así pasamos las horas, bajo nubes y claros, entre txirimiri y respirando salud de esa que…

Single Thread Farm, un oasis entre Japón y California.

Single Thread Farm en contexto Me da la sensación de que Single Thread Farm va a dar mucho que hablar. Para quien no haya escuchado nada aún sobre este lugar -como me pasaba a mí hace un par de meses-, me estoy refiriendo al sueño hecho realidad de Kyle y Katina Connaughton , un matrimonio…

Asia en San Francisco

Ha sido toda una sorpresa (positiva) descubrir el gran número de habitantes asiáticos que hay en San Francisco. Pude empezar a intuir algo mientras esperaba mi turno en la larga fila de seguridad que se forma al entrar en el país, donde los ojos rasgados se imponían. Lo cierto es que los asiáticos de cualquier…

Hasta pronto

Estaré a la búsqueda de nuevos lugares que recomendaros. Que viváis bien.

Otras fotos de comida

La fotografía es vida, fotografiamos para capturar momentos, ideas, sentimientos. Así los recuerdos perduran en el tiempo y podemos acudir a ellos siempre que queramos. Hace unos años no concebíamos el viajar sin nuestra cámara de carrete, ante la que gritábamos “¡patata!” y con la que acudíamos a la vuelta de las vacaciones hasta la…

Cómo catar un vino sin ninguna complicación y con mucho gusto 

Cuando catas un vino te enfrentas a ti mismo, a tu conocimiento y al desarrollo de tus sentidos. Por supuesto que no es un ejercicio puramente técnico sino que en él intervienen multitud de factores psicológicos como tu estado de ánimo (que hayas dormido poco o mal, que te duela la tripa, que estés nervioso…