La nevera, reflejo del alma

Estás en casa de tu amigo, tienes hambre, le pides permiso para coger algo de comer y al abrir la nevera ¡sorpresa!. Esto es más o menos lo que ha hecho durante tres años el artista Mark Menjivar, abrir la puerta reveladora de la intimidad culinaria de los demás pero con una diferencia, no se tratan de las de sus amigos, sino de desconocidos ciudadanos de a pie, algo así como “hola mi nombre es Mark, ¿puedo ver tu nevera?”. “Durante tres años he viajado por el país explorando temas relacionados con la comida, cuantas más historias escuchaba, más pensaba en los efectos que causan los alimentos sobre nosotros y en nuestras comunidades”.

Durante este tiempo visitó 70 hogares de 23 ciudades de Estados Unidos sin más intención que la de fotografiar el interior de los frigoríficos sin retoque y charlar un poco con sus propietarios para así acompañar cada instantánea de una corta reseña que nos permita imaginar. “Quería contar algo a través de la nevera, que llevara a la reflexión y el debate”, su propósito es que reflexionemos acerca de la manera en la que nos cuidamos, cuidamos a los otros y a la Tierra.

Bautizó la exposición como You are what you eat

Production Designer | New York, NY | 2-Person Household | Has done films for Cindy Sherman and Larry Clark.
Botanist | Ft. Wayne, IN | 1-Person Household | Feels more comfortable among flora and fauna of his era than people.
Anesthesiologist | Ft. Worth , TX | 3-Person Household | Youngest son works on crab boat in Alaska. | Day after Thanksgiving
Social Studies Teacher/Secretary | Portland, OR | 2-Person Household | Try to only eat foods found within 100 miles of home.
Gallery Owner | New York, New York | 1-Person Household | Is not very good at small talk.
Midwife/Middle School Science Teacher | San Antonio, TX | 3-Person Household (including dog) | First week after deciding to eat all local produce.

El proyecto muestra diversidad y como, a partir de la reseña, se puede asociar mucho mejor lo que cada uno consume al estilo de vida: vegetarianismo, veganismo, fast-food, buenas intenciones, limpieza/suciedad, orden/desorden, vida ajetreada, poco tiempo, alimentos ecológicos…

No he podido evitar hacer mi propia versión

Estudiante de comunicación gastronómica/Pedagoga. Sopelana (Bizkaia). 4 personas en el hogar. La madre hace la comida para la familia cada mañana antes de ir a trabajar.
Estudiante de comunicación gastronómica/Pedagoga. Sopelana (Bizkaia). 4 personas en el hogar. La madre hace la comida para la familia cada mañana antes de ir a trabajar.

No dejéis de visitar la página de Mark Menjivar, donde encontraréis otros trabajos interesantes como el del diario que llevó a cabo durante 365 días en el que anotó todas las comidas que realizaba a diario. A él le sirvió para darse cuenta de que consumía mucha más comida basura de la que pensaba, “creía que mi ingesta de fast-food se reducía a tres veces al mes pero resulta que era de tres a la semana”. Es un claro ejemplo del autoengaño al que sucumbimos en cuanto a aquello que comemos y lo que no.

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Juan Carlos Perez Usandizaga dice:

    Me gustan los frigoríficos que están vacíos. Me hacen gracia. ¿Qué comen?

  2. grupo2upv dice:

    Reblogged this on Grupo2UPV.

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