Los alimentos que nos regala Agosto

Preciso tiempo necesito ese tiempo
que otros dejan abandonado
porque les sobra o ya no saben
que hacer con él
tiempo
en blanco
en rojo
en verde
hasta en castaño oscuro
no me importa el color
cándido tiempo
que yo no puedo abrir
y cerrar
como una puerta

tiempo para mirar un árbol un farol
para andar por el filo del descanso
para pensar qué bien hoy es invierno
para morir un poco
y nacer enseguida
y para darme cuenta
y para darme cuerda
preciso tiempo el necesario para
chapotear unas horas en la vida
y para investigar por qué estoy triste
y acostumbrarme a mi esqueleto antiguo

tiempo para esconderme
en el canto de un gallo
y para reaparecer
en un relincho
y para estar al día
para estar a la noche
tiempo sin recato y sin reloj

vale decir preciso
o sea necesito
digamos me hace falta
tiempo sin tiempo.

Mario Benedetti

Ahora es tiempo de verano y temporada de:

Frutas: 

  • Pera limonera
  • Melón
  • Higo
  • Frambuesa
  • Fresa silvestre
  • Grosella
budin
Pudin de grosellas y frambuesas
frutas silvestres con yogur y menta
frutas silvestres con yogur y menta
higos con jamón, mozzarella y albahaca
higos con jamón, mozzarella y albahaca

Una muy buena idea son las mermeladas para acompañar todo tipo de carnes.

Verduras y hortalizas:

  • Berros
  • Tomates
  • Cebollas
tomates rellenos
tomates rellenos
ensaladas variadas
ensaladas variadas
sopa de tomate
sopa de tomate
wrap vegetal
wrap vegetal

Productos del mar:

  • Pulpo
  • Perca
  • Cangrejo de río
  • Calamar
  • Almeja
calamar relleno
calamar relleno
almejas con fabes
almejas con fabes
pasta frutti di mare
pasta frutti di mare
cangrejos de río
cangrejos de río

Salud y a disfrutar!

Anuncios

Un comentario Agrega el tuyo

  1. Juan Carlos Perez Usandizaga dice:

    Se me ha hecho la boca agua con ese paseo tan apetitoso de los frutos del verano, las ensaladas, las frutas. Menos mal que voy a cenar dentro de nada.
    Esa bonita poesía podía ser tuya porque ha entrado en tu corazón y te ha poseído hasta el último ventrículo. A mí me ha gustado mucho y a todos los seres sensibles. A la gente mayor se le acaba el tiempo, pero también hay jóvenes que se dan cuenta de lo precioso que es. Tiempo para vagar sin rumbo por las calles de Londres.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s