Un verano en carretera. Etapa Nº2: Cadaqués

Más al norte, nos topamos con la tramontana y un acento catalán cerrado como lo son las curvas que bordean la Costa Brava. Nos encontramos con un sol deslumbrante, las redes de pesca y las barquitas de los que pescan cuando el tiempo se lo permite. Se dan paseos junto al mar y se ve el arte mediterráneo, se siente a Dalí y se sienten las rocas. Las vistas desde su casa se fotografían en tu retina y el ritmo relajado te viste. La excepción la marcan aquellos que trabajan en sus terrazas, donde se corre pero también se charla. 

El Restaurante del Cap de Creus

Un mirador de lujo con vistas al infinito, donde comes rodeado de perros y algún gato que no duda en trepar hasta el banco. Hay mucha gente local comiendo platos indios ya que, y como lees en su carta, afirman que los currys son una de sus especialidades. No hay que preocuparse por el viento, al final te acostumbras, como tampoco por lo fresco que sea el pescado que te sirven. No hay que preocuparse por nada, solo comer olivas mientras esperas. 

Comimos:

– Un buen perolo de arroz caldoso de pescado. 

– Lubina salvaje al horno.

De postre:

– Crema catalana de 10.

– Tarta de zanahoria.

juliaysumundo.com


Can Rafa

Trabajan a un ritmo frenético porque imagino que este será su momento y no hay que desaprovecharlo que para algo uno se deja la piel durante todo el año saliendo al mar, cuidando la tierra y manteniendo el espíritu de un negocio, o varios. Toda la familia está involucrada y todos aportan lo que saben. Si tienes alguna duda sobre qué pescado escoger, no pasa nada, ellos mismos te lo muestran. 

Debe ser la brisa marina pero parece que nada les supone esfuerzo alguno a pesar de las gotas de sudor que asoman por su frente, en Can Rafa hay energía a raudales, y de la buena. 

Comimos:

– Navajas (o navajotes).

– Gambas grandes.

– Atún rojo a la plancha impresionantemente fresco y bien hecho, con arroz y cebolla.

– Mucho pan con tomate 

De postre: 

– Crema catalana (no podía faltar).

Bebimos:

– Perafita Blanc, el vino blanco que ellos elaboran en el Celler Martin Faixo, hecho con las uvas Picapoll y Moscatel de Alejandría. 

“Nuestro futuro tiene sus raíces en nuestra tierra”

platsambencant.com
gastroteca.cat

Anuncios

4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. esther bravo dice:

    Consigues que las palabras creen sensaciones que traen bienestar.

  2. Elba dice:

    Pones poesía en tus relatos de la vida cotidiana y en los sabores que degustas.
    Me encanta leerte, pones alas a las emociones que vives y me llegan como el olor del pan recién hecho.

    1. Qué palabras más bonitas, así da gusto que me lean. Muchas gracias 🙂

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s