Single Thread Farm, un oasis entre Japón y California.

Single Thread Farm en contexto Me da la sensación de que Single Thread Farm va a dar mucho que hablar. Para quien no haya escuchado nada aún sobre este lugar -como me pasaba a mí hace un par de meses-, me estoy refiriendo al sueño hecho realidad de Kyle y Katina Connaughton , un matrimonio…

Asia en San Francisco

Ha sido toda una sorpresa (positiva) descubrir el gran número de habitantes asiáticos que hay en San Francisco. Pude empezar a intuir algo mientras esperaba mi turno en la larga fila de seguridad que se forma al entrar en el país, donde los ojos rasgados se imponían. Lo cierto es que los asiáticos de cualquier…

Alimentarse en tiempos de Lenin y Stalin

Yo tengo la impresión de que hoy no hay nadie que se quede sin comer en Moscú. La alimentación es barata. Más barata que en ninguna parte del mundo. Esto lo escribía el periodista Manuel Chaves Nogales tras su visita a Moscú en el 1928. En ese año Stalin era quien dirigía el país como…

De Zamora a Suecia 

La semana pasada hablábamos del paralelismo existente entre los vinos de Jerez y los de Beaujolais en cuanto a la valoración tan baja que se tiene de ellos o el desconocimiento. Hoy volvemos a unir dos ideas, dos lugares completamente diferentes pero que albergan dos restaurantes con varios puntos de unión. Éstos son el Meson…

Fotos 

Cosas que me gusta mirar. A veces las palabras son demasiado personales y su interpretación, ambigua.