10 +1 canciones para moverte en la cocina como nadie

La música es una de las cosas que nos define como seres sensibles. Como lo hacen todas las artes, necesarias, primarias. Una sociedad que no las defienda, que no las ponga al alcance de todos, es una sociedad un tanto muerta, como lo es la nuestra. Cuando incorporas las emociones en tu vida vives de…

Me estiro, me mancho, lo alcanzo y lo disfruto

  Del orden al desorden, de la organización al caos, de la serenidad al temor, de lo templado a lo caliente, de la conformidad al riesgo, de lo ordinario al arte, de la vida a vivirla. Si te atreves a enseñar, estarás aprendiendo el doble

Madridfusión 2013

Eventazo!, de los más importantes del año para el mundo gastronómico: Madridfusión. Se celebrará el 21,22 y 23 de este mes en IFEMA bajo el lema LA CREATIVIDAD CONTINÚA, y tanto que continúa… Afortunadamente nuestro país está en el pelotón de carrera en cuanto a innovación, creatividad y renovación gastronómica se trata. Esto solo se…