Mucho más que döner kebap

La comida turca es apasionante y mucho más que kebap. Recorrer uno de sus mercados es transportarte a las Mil y Una Noches. Olores intensos a especias y carne, frescos a verdura y yogur… En un despliegue de color peligroso para aquellos que comen por los ojos. Se trata de una mezcla entre la cocina…