Con este vino lo pasarás muy bien 

Estamos a mitad de la Semana del Vino de Jerez y quién nos lo iba a decir que se dedicarían siete días a tales vinos, porque, como bien nos recuerdan a menudo todos esos amantes de los jereces, hace no mucho se les consideraba vinos de segunda o tercera. Son -¿han sido?- los olvidados y…

Carnet de Ruta II

“Yo creo que tanto como disfrutar él mismo, le gustaba enseñar a los demás, y lo hacía con una delicadeza de la que siempre estaban excluidos el proselitismo y la arrogancia. Era un catalán afrancesado, pero ni en su catalanidad ni en su afrancesamiento había el menor rastro de esa altanería algo francesa que uno…

¡ Bebamos vino !

Nos cuesta beber vino, parece ser que sí. Su consumo en nuestro país no hace más que bajar y parece que la tendencia va a seguir igual en los próximos años. – cuatro litros menos per capita en los últimos seis años-. Será por la línea, será por la moda, será por la salud, será…

El desayuno en el París de Luis XV

Qué mejor forma de conocer el desayuno de aquella época que a través del arte, ese Instagram de antaño. El desayuno. François Boucher.  Este cuadro se pintó en París en el año 1739, un buen momento para los franceses: Luis XV no estaba inmerso en ninguna guerra, había buenas cosechas y aumentaban el comercio y…